Wednesday, November 30, 2005

Tahu Daging


Bahan:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 lbs daging sengkel sapi
1 bks tahu kempot
4 btr telur rebus
1 tomat
10 cabe rawit
nutmeg, lada,garam,gula, kecap manis secukupnya.

cara membuat:
bawang merah,bawang putih di oseng sampai wangi, kemudian masukkan daging dioseng oseng sampai harum baunya.

masukkan tomat, tahu kempot,cabe rawit utuh, kemudian dipresto kurang lebih 30 menit.

beri air,nutmeg, lada,garam, kecap manis dan gula secukupnya.

masukkan telur yang sudah direbus

masak sampai daging lembut

resep asli: Oma Grogol alias mertua Dwi

No comments: